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「渋谷 東急フードショー」のスイーツゾーンがリニューアルオープン [ショッピング]

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ダイソー新業態「Standard Products」 300円ショップの“お値打ち商品”10選 | 文春オンライン

京王井の頭線渋谷駅がある「渋谷マークシティ」というと、ダイソーの新業態店「Standard Products by DAISO」の1号店がオープンするなど、リニューアルが続々進行中です。

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全面改装中の「渋谷 東急フードショー」、スイーツゾーン開店 37店出店 - シブヤ経済新聞

中核店舗の「渋谷 東急フードショー」についても全面改装中。
2020年9月には、地下1階に「生鮮・グローサリーゾーン」がリニューアルオープンしていましたが、この度、2021年6月1日から、新たに「スイーツゾーン」が、1階に大幅リニューアルしてオープンしました。

「SHIBUYA ENTERTAINMENT Foodshow」をコンセプトに、渋谷近隣や各路線沿線で「人気・実績」のあるショップや、「顧客ニーズ」に合わせたショップや商品など「渋谷ローカライズ」をテーマに品揃えしたそうで、住む人、オフィスワーカーなど渋谷を利用するあらゆる人の取り込みを図るというコンセプトとのこと。

新たなスイーツゾーンは、「Sweets Maison」と名付けられ、約1320平方メートルの広さに、和菓子・洋菓子など37店(期間限定スペース2カ所)が出店しています。

注目店舗をいくつかピックアップすると、

・恵比寿に店舗を構えるシフォンケーキ専門店「MERCER bis」
・「アトリエ アニバーサリー」が手掛けるバウムクーヘン専門店「AnniBAUM」
・ベーカリー「BOUL’ANGE」初のクロワッサン特化店
・さつまいもスイーツ店「高級芋菓子 しみず」
・カフェを併設する、栃木・宇都宮に本店を構えるベーカリー「THE STANDARD BAKERS FARM」
・チーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」が新たに展開するチーズスイーツ店「チーズころん by BAKE CHEER TART」
・チョコレート菓子専門店「REICACAO」
・岐阜の洋菓子店「ナガラタタン」が手掛ける「ATELIER MELLOWHICH」
・日本橋兜町の「ease」シェフパティシエ大山恵介氏がプロデュースする「Lait ribot(レ リボ)」
・チョコレート菓子専門店「THE TAILOR」
・京都の団子茶屋「藤菜美」
・パティスリー「Megan-bar & patisserie」
・代々木上原のフレンチ「レストランアトリエフジタ」のオーナーシェフ藤田善平氏監修の「ATELIER FUJITA」
・スイーツ&カフェ「TiMi」のテークアウト専門店
・秋田発菓子店「くら吉」
・老舗和菓子店から誕生したブランド「大三萬年堂HANARE」
・煎餅店「中央軒煎餅」
・シェフパティシエ遠藤泰介さんが手掛ける「パティスリーカメリア銀座」
・北海道発「フェルム ラ・テール美瑛」

ここが1号店になるお店や、東京初出店のお店、有名店の別業態店舗なども多く、新鮮味のあるお店のラインナップとなっているようで、これは、スイーツ好きとしては、一度は行かないわけにはいかないでしょう。

また、「ブールアンジュ」や「マーサービス」、「藤菜美」などは、キッチンなどを併設し作業する様子も見られるようにするそうです。

さらに、ベルギー発チョコレート店「ヴィタメール」、和菓子「銀座あけぼの」、洋菓子「東京ミルクチーズケーキ工房」、エビ煎餅店「坂角総本舗」、洋菓子「ヨックモック」など13店舗は、以前の「渋谷 東急フードショー」から継続しての出店するそうです。

渋谷 東急フードショー、7月グランドオープン。「しぶちか」も - Impress Watch

「渋谷 東急フードショー」は、続いて2021年7月10日に、「生鮮・グローサリーゾーン」が正式にオープンし、同施設と地下の連絡通路でつながる渋谷地下街に7月デリゾーンが完成して、グランドオープンとなるそうです。

「渋谷 東急フードショー」は、完成すると、全104店舗を展開する食に特化したゾーンとなり、「東急フードショーエッジ」「東横のれん街」と併せて3拠点からなる巨大な「食の一大マーケット」となるそうです。

「Standard Products by DAISO」など、他にも見たいお店もあるし、近々、立ち寄りたいと思いますが、どうせ行くなら、グランドオープンになる7月10日以降かな。

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