「第55回菓子祭」を開催します！|イベントのお知らせ｜東京製菓学校
以前ご紹介したことがある東京製菓学校の学園祭ですが、今年も「第55回菓子祭」の開催が決まったようです。
東京製菓学校は就職率100％を誇り、その就職先も帝国ホテルや虎屋など有名店も多いお菓子作りのプロを育成する専門学校。
もうすぐプロになる生徒の皆さんが作ったお菓子やパンが試食できたり、手頃な値段で食べ、手作り体験教室もあるというお菓子、パンなどのスイーツ好きにはたまらない学園祭だそうで、これまでも、テレビ番組やラジオ番組でもよく取り上げられているようです。
今年は、洋菓子・和菓子・パンそれぞれの科の専任教師によるデモンストレーションや、学生たちが日頃の成果を披露する実演コーナーもあり、オリジナルスイーツ＆パンのイートインコーナーや販売コーナーもあり、毎年行列になるようです。
さらに、今回は、(公財)日本豆類協会の普及活動とのコラボレーションで、学生たちが考案した国産の豆類を使用した製品の展示や販売も実施するそうです。