「TOKYO TORCH Terrace」は、常盤橋タワービル内の地下1階から3階に渡り、地方の名店を中心とした店舗が集い、日本初出店となる1店舗に加え、東京初出店4店舗、新業態5店舗を含む全13店舗が出店するそうです。
また、店舗前には大規模広場「TOKYO TORCH Park」から続くテラス席を備え、ポストコロナ時代のニューノーマルとして、屋外での飲食が楽しめる空間を提供するとのこと。
商業ゾーン「TOKYO TORCH Terrace」に出店する主な店舗は次の通り。
・オーナーシェフの地元・燕三条の魅力を体験できるイタリアンレストラン「Tsubamesanjo bit TOKYO」
・スペイン料理・YEBRAの日本初出店「Bar Espanol YEBRA」
・大阪・梅田の新業態「フレンチ串揚げ BEIGNET」
・国内外の樽生クラフトビールを常時30種類と、ビールに合うスパイス料理が楽しめる「CRAFT BEER MARKET」
・佐賀で生まれ福岡で進化したソイドリンクとフードが東京発出店する「TOFFEEtokyo」
・「常盤橋の豊かな日常」をコンセプトとするオールデイダイニング「TATA BAR RESTAURANT CAFE」
・北海道 炉端「えぞ羅」
・関西から初上陸の「野乃鳥 丹波赤どり専門 とりのや本店」
・イタリアン「BRIANZA」が展開する炭火焼きラテンイタリアンの新業態「BRIANZA TOKYO」
・カフェテリアラウンジ「My Shokudo」
・超速鮮魚羽田市場の新業態「魚と日本酒 羽田市場」
「TOKYO TORCH Park」には、新潟県小千谷市の錦鯉が泳ぐ浸水空間や、茨城県つくば市の天然芝などを採用し、東京駅前から日本の文化・魅力を発信するそうです。
大手町の大規模複合施設「大手町ワン」は5月12日にオープン：東京おじさんぽ：So-netブログ大手町の「丸の内テラス」商業エリア：東京おじさんぽ：So-netブログ高級そうなダイニングのお店中心のラインナップなので、私は、あまり利用する機会はなさそうではありますが、東京駅はこれからも行く機会はありますし、大手町でも「大手町ワン」「丸の内テラス」など、まだ行ったことがない新規スポットなどもありますので、時間があれば、まとめて覗いてみようとは思います。
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